Tweet
Шановні гурмани, ділюся своїм перевіреним способом засолювання сала. Беру шматок з прошарком м’яса, натираю сіллю з часником та перцем, залишаю в холодильнику на 3 дні. Виходить неймовірно смачно! Але цікаво, які у вас секрети? Може, хтось додає мед або коптить? Ось цікавий варіант, який варто спробувати. Особливо подобається, що рецепт простий і доступний. Як ви готуєте сало? Чи любите класику чи експериментуєте? Давайте обміняємось ідеями!