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Pommes frites sind ein absoluter Klassiker in der Gastronomie und bei vielen Gästen äußerst beliebt. Doch damit sie auch wirklich perfekt serviert werden können, ist die richtige Aufbewahrung und Warmhaltung entscheidend. Hier kommt der Frittenwärmer ins Spiel – ein unverzichtbares Gerät für jede Küche, die Pommes frites anbietet. Ein Frittenwärmerist ein spezielles Gerät, das dazu dient, Pommes frites nach dem Frittieren warm und knusprig zu halten. Er besteht in der Regel aus einem Behälter, in dem die Pommes gelagert werden, und einer Heizquelle, die dafür sorgt, dass die Temperatur konstant bleibt. So können die Pommes frites über einen längeren Zeitraum servierfertig gehalten werden, ohne an Qualität zu verlieren.