Tweet
Домашні пельмені – це справжня насолода для смаку! Я щойно спробував приготувати їх за рецептом з https://elenamedzoloto.com.ua/jak-pr...i-svinini.html і був вражений результатом. Фарш вийшов ніжним і ароматним, а тісто – ідеально пружним. Але є одна деталь, яка мене зацікавила: автор рекомендує додавати трохи молока до тіста. Хтось пробував так робити? Чи це дійсно покращує текстуру? Якщо у вас є власні секрети приготування пельменів, поділіться, будь ласка!